GS25 편의점 재료를 사용한 새로운 마크 정식 5분 초간단 레시피를 소개해드립니다. 치즈라면과 매운 불닭볶음면, 치즈와 소시지를 활용한 매콤하면서 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 음식입니다. 아래의 준비물과 레시피를 따라 해서 빠르고 맛있는 음식을 같이 만들어 볼 수 있습니다.
GS25 편의점 마크 정식
원래 마크 정식은 갓세븐 마크 멤버의 팬분이 만든 레시피라고 합니다. 기존의 마크 정식은 스파게티 라면과 매콤한 떡볶이를 섞어만든 음식이지만 저는 여러 번 먹으면서 저만의 레시피를 만들어보았어요. 스파게티 라면이 취향에 안 맞는 분들은 매운맛을 좀 순화시켜줄 수 있는 다른 라면으로 바꿔보면 어떨까 생각하다가 만들게 되었어요. 다른 방법으로도 응용하여 만들 수 있으니 참고하세요.
우리동네GS (GS25, GS더프레시, 와인25플러스) - Google Play 앱
우리동네GS는 앱으로 할인/적립/결제/배달/픽업까지 할 수 있는 편의점, 수퍼 쇼핑 서비스로 점포에서 구매한 상품을 보관/사용할 수 있습니다.
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레시피 준비물
- 치즈라면(1250원)
- 불닭볶음면(1800원)
- 찢어먹는 스트링치즈(1개 1500원/행사 시 3개 3000원)
- 치즈소시지(1700원)
GS25 소개
위키백과, 우리 모두의 백과사전. GS25 (지에스25, 舊 LG25)는 1990년 12월에 영업을 시작한 대한민국 최초의 편의점 프랜차이즈 체인이다. 현재는 GS리테일의 브랜드이며, 2005년 3월에 LG그룹과 GS그룹
ko.wikipedia.org
마크 정식 레시피
- 라면에 끓는 물을 넣고 익혀준다.
- 면을 한 군데 합친 후 소스를 비벼준다.
- 치즈 소시지를 먹기 좋게 잘라서 라면 위에 올린다.
- 스트링치즈를 찢어서 가로세로 방향으로 라면 위에 추가한다.
- 전자레인지에 30초~1분가량 돌려서 스트링치즈를 녹인다.
먼저 치즈볶이와 불닭볶음면에 끓는 물을 부어서 충분히 익혀줍니다. 꼬들하게 먹고 싶다면 2분, 푹 익혀먹고 싶다면 3분에서 3분 30초 정도 익히는 것을 추천합니다. 익힌 후 면을 한 군데로 모아야 합니다. 집에서 먹는 경우 그릇이 있어서 옮길 수 있습니다. 그릇이 없는 외부라면 치즈볶이컵보다 불닭볶음면 컵에 면을 모으는 것을 추천합니다. 나중에 소스를 넣을 때 컵 용기가 코팅이 잘되어있어 묻지 않습니다.
치즈볶이 소스와 불닭볶음면 소스를 넣어서 함께 비벼줍니다. 저는 불닭볶음면 소스를 넣고 비빈 다음 치즈볶이 소스를 넣어서 비비는 편인데 불닭소스는 액상이라 훨씬 더 잘 비벼지고 치즈볶이는 분말형태라 뭉치는 경향이 있어서 나중에 넣어서 조금 더 세밀하게 비벼줍니다. 너무 막 비비다 보면 분말가루가 뭉쳐서 잘 안 비벼진 경우가 있습니다. 소스를 넣는 순서는 개개인의 취향에 맞게 하며 될 것 같아요.
다 비벼진 라면에 전자레인지에 1분 정도 데운 치즈 소시지를 가위로 잘라서 골고루 나눠줍니다. 중간에 막대가 끼워져 있기 때문에 가위로 자를 때 조금씩 바깥쪽으로 밀면서 자르는 것이 좋습니다. 만약 칼이 없는 외부라면 플라스틱 포크를 챙겨서 나누는 것을 추천합니다.
라면 위에 치즈소시지까지 올렸다면 GS25 통모짜 스트링치즈를 찢어서 가로 세로 방향으로 놓아줍니다. 나중에 먹을 때 면과 함께 돌돌 말아가며 먹는 것이 포인트이기 때문에 길게 쭉쭉 찢는 것을 추천합니다. 그래야 한 군데 뭉치지 않고 골고루 치즈 맛을 느낄 수 있습니다.
라면이 비벼지고 치즈소시지가 잘게 잘리고 스트링치즈를 길게 찢어서 골고루 놓았다면 전자레인지에 30초에서 1분 정도 데워줍니다. 돌린 다음 치즈가 녹지 않았다면 추가적으로 돌려주어도 괜찮습니다. 너무 많이 돌리기 되면 라면의 수분이 날아가기 때문에 조금만 돌려주도록 합니다. 불닭볶음면 소스로 인해 매콤한 맛이 느껴지지만 치즈 소시지와 스트링치즈로 인해 매운맛은 좀 눌러주고 고소한 맛도 동시에 느낄 수 있습니다. 치즈 소시지가 있어서 씹는 맛도 있고 포만감도 느낄 수 있어서 한 끼 식사 대용으로 먹어도 손색이 없습니다.
GS25 편의점이 집 주변에 있다면 입맛이 없을 때 한 번쯤 마크 정식 레시피를 만들어서 먹어보는 걸 추천드려요.